【2003年度 審査結果に戻る】


◆特別賞(審査委員会奨励賞)

食品産業分野

「NPO元気はつらつ倶楽部の健康料理教室」

田から物・宮崎米穀店

(兵庫県尼崎市)

 

●『健康増進をして百歳PPKを目指そう!』『尼崎市を日本一の健康長寿の町に!』をモットーにNPO元気はつらつ倶楽部を結成しました。「いろいろな料理を体験できる健康料理教室」「ボケ予防・転倒防止の元気はつらつ体操教室」「健康講演会」など幅広く活動しています。

●料理教室の食材には日本の自然天然の材料にこだわります。なぜそうなのかを「農薬による活性酸素や環境ホルモンの怖さ」の講演を併せておこない体の健康・地球の健康を守る運動を進めています。


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