◆特別賞（審査委員会奨励賞）
食品産業分野
「社会科見学でスーパーへ〜小学校3年生のサプライズ〜」
株式会社ユニバース東青森店
（青森県青森市）
  |
スーパーマーケットが出来る食育って何？
「スーパーマーケットが出来る食育は食品の流通現場に接する体験学習である」。そんな思いから小学校3年生の社会科見学受け入れをしてきました。大きな冷蔵庫やものすごい寒さの冷凍庫など、彼らに驚きを感じて貰いながら青森県各地の特産物を教えてあげています。
実施した方がサプライズ
こちらは子ども達をサプライズさせたいと思いながら、かえって驚かされることがあります。それは見学後の質問タイムではいつも質問攻めにあうことです。また、その後も父兄と買い物に来てくれたときにきちんと挨拶してくれるなど、予想以上に親しみを感じてくれていることがサプライズです。