■趣 旨
近年の食生活については、食習慣の乱れや、食料の安定供給、食料資源の浪費など、多方面に影響をおよぼしています。また、食の安全、消費者の信頼の確保への関心も高まっています。
このため、国民一人一人が食に関する情報を正しく理解し、望ましい食生活を実践するため、食について自ら考え判断する能力を養う「食育」を推進することが重要であり、赤ちゃんからお年寄りまでを視野に入れた国民的な運動を展開していくことが必要となっています。
本コンクールは、このような食を取り巻く状況を踏まえ、地域に根ざした食育の促進をはかることを目的として実施するものです。
地域、学校、企業・団体、農林漁業等の場で実践されている、地域に根ざした食育をひろく全国から募集して、特に優れた実践事例を表彰いたします。
◆地域に根ざした食育コンクール2005
| ■提 唱： | 農林水産省 |
| ■主 催： | 地域に根ざした食育推進協議会・（社）農山漁村文化協会 |
| ■後 援： |
内閣府／文部科学省／厚生労働省 全国知事会／全国都道府県議会議長会／全国市長会／全国市議会議長会／全国町村会／全国町村議会議長会／（社）日本栄養士会／（社）日本調理師会／（財）日本食生活協会／（社福）全国社会福祉協議会／（財）全国老人クラブ連合会／（財）日本学校保健会／日本学校調理師会／全国学校給食会連合会／（財）あしたの日本を創る協会／日本商工会議所／全国商工会連合会／全国消費者団体連絡会／日本生活協同組合連合会／（社）農山漁村女性・生活活動支援協会／（独）農畜産業振興機構／全国農業協同組合中央会／全国漁業協同組合連合会／全国森林組合連合会／（財）都市農山漁村交流活性化機構／都市と農山漁村の共生・対流推進会議／読売新聞社／日本農業新聞／ＮＨＫ |
| ■表彰式： | 開催日： 平成18年1月15日（日） 会 場： 東京国際フォーラム 東京都千代田区丸の内3-5-1 「ニッポン食育フェア 第3回食育総合展」会場内 【アクセス案内】 |
■事務局： |
（社）農山漁村文化協会 提携事業センター内 地域に根ざした食育推進協議会事務局 〒107-8668 東京都港区赤坂7-6-1 Tel：03-3585-1144 Fax：03-3585-6466 Ｅ-mail：info-shoku@mail.ruralnet.or.jp |