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--特別賞 審査委員会奨励賞--

農林漁業分野

朝ごはんを食べましょう
〜心と体を健康にする、みそ汁キャラバン隊〜

 
 

福岡県稲作経営者協議会・パートナーの会・みそ汁キャラバン隊

(福岡県宗像市)

●食や農や命の大切さを伝えよう

 地域住民との交流会「むなかたのかあちゃん農業まるかじり」を開催し、みそ、うどん、豆腐づくり等の加工体験と郷土料理の紹介をしたところ、朝食をとらない人が増えていることが分かりました。農と食についてもっと知ってもらいたい、消費者の方に来てもらうだけではなく、こちら(生産者)から出向いて積極的に思いを伝えたい!そして、もっとお米を食べて欲しい!と、「みそ汁キャラバン隊」を結成しました。

●食育が、ブームや単なるイベントで終らないように

 自分で作る楽しみや、自然のものがいかに美味しく体に良いかを知ってもらいたいと思い、自らが生産したお米や大豆を使った農産加工体験を行いました。また、おにぎり、みそ汁を通して日本型食生活の推進と、農家の思いや食の大切さを直接伝えています。食育をブームで終らせず、また単なる一過性のイベントとならないように、今後も私達生産者の思いを伝え、子ども達や消費者の食や農に対する理解を深めるような活動を継続して行っていきたいと考えています。