Home > 2007 表彰式・発表展示会 開催概要 > 展示企画一覧

表彰式・発表展示会
会場の様子
表彰式
受賞発表
出展ブース
開催概要
●1 催事名・開催日等
●2 催事プログラム
●3 表彰式次第
●4 展示企画一覧

●4 展示企画一覧

■受賞団体展示企画一覧
■主催者・協力者展示企画一覧

■受賞団体展示企画一覧

小間 団体名 タイトル 展示内容
農林水産大臣賞
(最優秀賞)
A-01 上越市立高志小学校5年生 「いただきます」のために〜お米を売る体験で、「食べる」側から「育てる」側へ〜 活動の様子を記録した写真、子供達が作成したパンフレットや資料、地域の方からの声などを模造紙にはって展示します。
農林水産省消費・安全局長賞
(優秀賞)
B-01 西米良村元気な子どもを育む食育推進委員会 目覚めのみそ汁で今日も元気! レシピ集と材料野菜(大根・いも・干ししいたけ・柚子こしょう)等の紹介。活動紹介パネル展示。
B-02 西海市立瀬戸小学校 私たちの町に大瀬戸食堂を作ろう 〜大瀬戸ならではの自慢のメニューを考え、地域のみなさんに紹介しよう〜 大瀬戸食堂開展に関わる事前活動から開店の様子までの流れをポスター形式で掲示。
配付資料も作成予定。
(大瀬戸食堂への取り組みから波及した他学年の取り組みも含む)
B-03 株式会社 日立柏レイソル 楽しく!元気に!強く!〜 挑戦! 「食育」をスポーツの現場から 〜 活動紹介ポスター・写真・活動記録DVD。
食事模型展示。
B-04 やきつべの里フォーラム 地域の子どもと「心」コミュニケーション ・活動内容解説ポスター展示
・子どもたちとつくったカツオブシ、黒はんべ、ノルトまき、古代米餅米(みどり米)等真空パック入サンプル展示
B-05 NPO法人霧島食育研究会 「学ぶ・創る・耕す・つながる」霧島食育研究会を核とした活動 活動紹介パネル展示(家庭料理の写真、霧島食育研究会の活動の様子など)
地域に根ざした食育推進協議会会長賞
(優良賞)
C-01 保土ヶ谷区お弁当向上委員会 簡単!手作りお弁当 ・活動内容報告ポスター「簡単手作りお弁当」「お弁当のポイントは?」
・リーフレット「わが家のおべんとう」
C-02 山口県立田布施農業高等学校 地域がe−coを育てる〜小学生・高校生・地域の文化と交流により共に育つ〜 ・活動紹介ポスター展示他
C-03 ヒガシマル醤油株式会社 研究所 醤油醸造と食文化の理解を広げる 〜淡口醤油手作り体験学習〜 現物・パネル・写真・リーフレットを使い活動内容を解説します。
展示品
・醤油工程サンプル(授業で使用したもの)
・醤油もろみを仕込んだ瓶など
C-04 季の野の台所 心の畑も耕す農家の味噌つくり教室 オリジナル味噌づくりお教えします。
つくり方・材料展示解説、
・自然海塩・枝付き大豆・麹5種類(玄米、大麦、大豆、米、小麦)
C-05 ささえたまご農園 鶏や自然から学ぶ食育活動 ・パネル解説(活動の概略、鶏のエサやり、卵拾い、卵料理教室、管理栄養士の説明)
・聞いてみませんか?(自然の鶏の鳴き声試聴)
・有精卵で命を学ぼう!(有精卵・加工品展示・実験)
・卵クイズに答えてくれた人に有精卵(20日くらい温めると孵化する)2個をプレゼントする。
・有精卵の加工食品展示・おすそ分け販売
C-06 玉村小学校・玉村町とうがん給食ネットワーク とうがん育ったよ! とうがん給食、おいしかったよ! 1.とうがん給食のおしらせ:「たまむらっこ」「玉村町でとれた冬瓜が給食に!」
2.親子とうがん調理教室(写真紹介)
3.活動紹介(「冬瓜日記」)
4.給食用に育てた「とうがん」他現物展示
C-07 秋田県横手市増田地域食農推進チーム 農業体験交流学習「皆んなで一緒に給食を食べよう」〜作ること食べることは学ぶこと〜 ・活動紹介ポスター
・取組み画像のパネル展示
・横手市ポスター春夏秋冬
  D-01 新居浜市食生活改善推進協議会 地域に広がれ!「にいはま食事バランスガイド」 ・活動紹介パネル展示
・立体食事バランスガイド模型
・大判キルト 他展示
  D-02 NPO賢和会「男の台所」 あなたにもできる 「男の台所 」 「男の台所」の活動内容紹介
・設立の趣旨、学習内容、期待される効果、実習風景、カリキュラム等をポスター及び写真で展示
  D-03 愛知県立豊橋商業高等学校 高校生のための健康弁当 活動内容紹介ポスター・パネル展示
  D-04 風の子の家 「命」を見つめる食農体験 〜食育保育を目指して〜 「小さな写真展」
・写真による風の子の家の食育活動のパネルと学童の「かべ新聞」展示
・子どもたちのクラフト教室(来場者参加型)
  D-05 福岡市立下山門小学校 「楽しく食べる10年計画」食べ物を選んで作れる自分になろう 〜小学3、4年の継続した食育〜 ・活動紹介資料展示。
・子どもたちが書いた報告集展示。
  D-06 長野県飯田市上久堅小学校 3学年 小野子ニンジンプロジェクト ・「地域特産ニンジンの調査・種まきから収穫・試食・販売まで」児童学習のまとめ、活動記録写真展示。
・児童制作の販売用ラベル、イメージキャラクター
・小野子ニンジンレプリカ、児童の栽培日誌「小野子ニンジンNews」
・「小野子ニンジンのうた」CD試聴
  D-07 網走市立網走小学校 おでんの中に網走がある 〜いのちのつながりと人々のつながりを考えよう〜 (1)活動の様子を映像で紹介。
(2)活動から生まれた「おでんのうた」のCD試聴。
(3)資料の展示・配布、その他
  D-08 徳島食育研究会 とくしまみそ汁プロジェクト ・授業の様子の写真や子どもの感想を模造紙に書いて掲示、説明。
  D-09 株式会社ニチレイフーズ ニチレイフーズの食育活動 ・食育活動紹介パネル・ポスター展示、リーフレット配布等
・味覚体験(来場者参加型)
  D-10 宮城県漁協気仙沼支所大島出張所女性部 大島を学ぶ食育体験学習 〜ホタテ養殖から郷土料理まで〜 ・子どもたちの育てた帆立貝、生若布等の展示
・活動紹介手づくりポスター展示
  D-11 熊本県芦北町食育推進応援隊グループ 食育推進活動おたすけします ・活動内容を布と紙で展示、説明します。
・食育ランチョンマット紹介・販売
  D-12 キッチン・サーギー オリーブ館・世代間交流クッキング ・活動内容を写真パネル・DVDで解説
・目覚ましふりかけ体験コーナー(来場者参加型)

■主催者・協力者展示企画一覧

コーナー 小間 出展者名 展示テーマ 展示内容 展示
タイプ
農林水産省 E-01 農林水産省 教育ファーム・食事バランスガイド ●教育ファームの紹介
●食事バランスガイドの紹介
パネル
展示
食育を楽しむ
食文化
F-01 信州つがいけ食農学習センターグループ (1)食文化出前授業
(2)農家丸ごと体験「母ちゃんの直売所」
●長野県農村文化協会
長野の伝統料理実演「指導ムジナ料理各種」
●飯綱町「チアさみず」/飯山市「味宝来」/喬木村 「小池手造り農産加工所」出店。地産地消の農産加工品の割引販売・試食
実演
試食
販売
F-02 農文協 食育を楽しむ農のクラフト ●稲ワラ・麦ワラ細工の体験
・みご筆づくり(大人用)・麦わらビーズ遊び(子供用)など
●「農の素材を使ったクラフト展示
クラフト
体験
F-03 農文協 「食育の本屋さん」 ●食育関係書籍の展示・割引販売 書籍
割引販売
食育
おにぎり茶屋
G-01 NPO法人メダカのがっこう メダカを育むおむすび「おむすび茶屋」 ●私たちが育てたお米をお召し上がりください。
●メニュー(予定)
○白米おむすび
・塩むすび(伊豆大島の自然海塩「海のかおり」)・梅(農家の無添加手作り梅干し)・鮭(知床産無添加しゃけ)
・明太子(無添加無着色)
○玄米おむすび
・塩むすび(伊豆大島の自然海塩「海のかおり」)・岩のりひじき(自家製岩海苔の佃煮とひじきご飯)・チーズおかか(枕崎産一本釣り鰹の本枯節とナチュラルチーズ)・しそじゃこ玄米(無農薬大葉とじゃこ、めかぶ入り)
○雑穀入りおむすび
・きび入りむすび・十穀米(黒大豆入り)
 
G-02 日本捕鯨協会 鯨食文化を考える (1)鯨食文化及び鯨肉の栄養に関するパネル展示
(2)捕鯨問題、鯨肉の栄養、鯨料理に関するパンフレットの配布
(3)鯨料理レシピのDVD放映
(4)鯨の大和煮缶詰・竜田揚げなどの食品や鯨関連の販売

食事処
鯨食品・書籍販売

G-03 JA大井川 川根茶業センター 茶文化を楽しむ 川根茶の試飲・販売 試飲・販売
G-04 掛川新銘茶づくり協議会 掛川茶の試飲及・販売