Home > 過去の開催 > 展示企画(ニッポン食育フェアin大阪)

--展示企画一覧--


(※)写真は2006年1月に開催された第3回ニッポン食育フェアのものです 文責:事務局

●体感!触感!食育情報コーナー

  • ブース案内
  • 触ってみよう! 田んぼのイネ・実りの麦畑・ダイズの開花・巨大雑穀ほか
  • あなたのための食育情報紹介
    HPニッポン食育ネット/食育指導者情報誌「食育活動」/教育情報誌「食農教育」/食文化専門誌「Vesta」/生活情報誌「うかたま」

◇担当 農文協
◇協力 滋賀県農家/岩手県農業研究センター県北農業研究所 ほか

体感!触感!食育情報前回のニッポン食育フェア会場風景

●親子で体験!食育キッチンスタジオ

→ ご参加は(http://blog.livedoor.jp/skskobe/)にてお申し込みください。
  • 「炊飯を目で見よう」他 予約制(受付は担当団体)
  • 単なる料理講習会に終わらせないための食育指導術を実践解説
  • 教室の休み時間は料理関係の食育教材・器具の展示説明会場に

◇担当 サカモトキッチンスタジオ 講師 坂本廣子(食育推進協議会委員)
◇協力 松下電器(株)他

食育キッチンスタジオ左:坂本廣子先生

●うかたまカフェ 〜五穀のおやつ〜

  • 青森県・岩手県・兵庫県・和歌山県のおばあちゃん・おかあちゃんがつくる「伝承・新作のおやつ」紹介・販売
  • 滋賀県の高校生が創作し地域の特産となった「地産地消おやつ」紹介・販売

◇担当 全国生活研究グループ連絡協議会

うかたまカフェ 前回はみそ汁カフェ、今回は「おやつ」が集合!

●食と農の応援団劇場

  • 応援団員のショート講演
    試食体験 武田健「おいしい野菜の見分け方・育て方」/坂本廣子「幼児期からの食育」/劇団トリックスター「食育笑学塾in大阪」/坂下喜佐久(さかした きさく)「保育園の給食を和食にしたわけ」
  • 食育映像教材上映会
  • 都道府県別「食文化マップ」展示:岩手・千葉・長野・岐阜・大阪・山口・愛媛・熊本
  • 食と農の応援団名簿配布

◇担当 食と農の応援団/農文協

食と農の応援団劇場 トリックスターの講演「笑学塾」

●地域に根ざした食育コンクール受賞活動パネル展

  • 2005地域に根ざした食育コンクール表彰事例紹介パネル展示/報告書配布
  • 2006地域に根ざした食育コンクール募集/応募用紙

◇担当 農文協

食育コンクール受賞活動パネル展

●食育ワンダーランド「日本の麦」

  • 麦わら細工教室(大人〜中学生)/麦わら半紙づくり体験(小学生)/稲わら食器 展示・販売(大人・出展 山形県真室川町)/黒ダイズの石臼きな粉づくり体験(幼児)他
  • 四季のタペストリー展示(出展協力 長野県旧三水村)
  • 小麦・大麦の草姿と加工食品紹介/焼き麩づくり・水飴づくり紹介)

◇担当 農文協
◇協力 栃木県農業試験場栃木分場/他

食育ワンダーランド 麦わら クラフト体験

●食育の本屋さん 食育関連書籍展示・販売

  • 日本・世界の食文化情報
  • 暮しを楽しむスローライフ情報
  • 「食事バランスガイド」折紙

◇担当 農文協

食育コンクール受賞活動パネル展

●おとなの食育ワークショップ

  • 珠洲からのおくりもの -能登大納言と大豆-「これ、まいぞきゃー たべてみてくだし」(NPO法人すず交流ビューロー
  • “穀物と海の恵みをまるごと食べる” 全粒食と海藻のススメ「田んぼと海が丹後で出会った!」(NPO法人地球デザインスクール&ぱうわう)
  • 創業六百六十有余年 八丁味噌が受け継がれてきた秘密とは?「豆味噌純情物語」(こめ・みそ・しょうゆアカデミー準備会 )
  • 家庭でできる! しぼる・味わう自然な油 (お話:鈴木修武氏)
  • 食の物語と味を楽しむ地域食材 紹介・販売

◇担当 ローカルジャンクション21

おとなの食育

●会場図

  • 図をクリックすると展示会場の案内図が表示されます
会場図