・会場のようす
<コーナー> ・教育ファーム『もったいない教室』の提案 ・『農村生活の楽しみ』 ・『日本型食生活で健康』 ・教育ファーム『出前農場』 <講演> ・食と農の応援団劇場 <交流会> ・食育推進セミナー
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ニッポン食育フェアin群馬 ―“食育”は、農業・農村体験から会場のようす2008年6月7〜8日にかけて、群馬県グリーンドームにて「第三回 食育推進全国大会」がひらかれました。この中の特別出展ブースとして「ニッポン食育フェアin群馬」も参加し、さまざまな催しが行なわれました。
今年のテーマは、「“食育”は、農業・農村体験から」 今回つくられた4つのコーナーはすべて、実演・体験型。来場者が、「目で見 ・ 手を動かし ・ (実演する)人と話す」ことで、農業・農村体験のおもしろさを感じてもらうための試みです。「教育ファーム(※)にできること」を広く知ってもらうための、きっかけづくりでもあります。 (※)教育ファーム:詳しくはHP「教育ファームねっと(農林水産省 平成20年「教育ファーム推進事業」、別サイトへリンク)」をご覧ください。
<コーナー> ・教育ファーム『もったいない教室』の提案:教育ファームの考え方・具体的な方法が、体験しながら身につく。 ・『農村生活の楽しみ』:農村に出かけたらまずお茶の樹をさがせ! 食文化を知るきっかけとなる「テーマさがし」の提案。 ・『日本型食生活で健康』:「食事バランスガイド」のコマを使いながら、毎日の食生活を見直すことの提案。 ・教育ファーム『出前農場』:動物とふれあったり、畑を耕して農作業の実際を学ぶ。 <講演> ・食と農の応援団劇場:実演を中心とした講演の数々。教育ファーム、「食事バランスガイド」と群馬の食文化、米粉を活用した給食など。 <交流会> ・食育推進セミナー:「食と農の応援団」の団員によるセミナー。 (※)撮影:倉持正実、坂本文明 文責:ニッポン食育フェア事務局 このサイト内の文章・写真の無断転載を禁じます
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