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--食と農の応援団劇場--


■2008年6月7日(土)11:30〜16:00

時間 タイトル 講師
11:30〜12:00 講演試食

群馬の粉食文化「おきりこみ」

NPO法人 群馬の食文化研究会
理事長 志田俊子
13:00〜13:30 講演

郷土食と「食事バランスガイド」

福岡女子大学
教授 早渕仁美
14:00〜15:00 特別講演

●子どもたちの本気を引き出す「教育ファーム」授業

新潟県上越市立高志小学校
教諭 舘岡真一
15:30〜16:00 講演試食

●里山・田畑の生き物たち「食べて防ぐ鳥獣害対策」

(独)農研機構 近畿中国四国農業研究センター 鳥獣害研究チーム
江口祐輔

■2008年6月8日(日)10:30〜15:00

時間 タイトル 講師
10:30〜11:00 講演

●田畑と学校を結ぶ「教室農園」

浜松市技術科研究会 竹村久生
11:30〜12:00 講演試食

群馬の粉食文化「おきりこみ」

NPO法人 群馬の食文化研究会
理事長 志田俊子
13:00〜13:30 講演

お茶の樹を探そう!食べよう!育てよう!

元野菜茶業研究所 武田善行NPO法人日本食茶の会 石川美知子

14:30〜15:00 講演試食

●そだてたおコメ大変身!「ビックリ米粉給食」

サカモトキッチンスタジオ主宰
食育・料理研究家 坂本廣子