政治・文化の中心として長い歴史をもつ京都は、日本の食文化にとってたいせつなものをたくさん育ててきました。季節ごとにおいしさを届ける京野菜の数々、旬の野菜の味を活かす出汁の使い方や、野菜と海産物などほかの食材と組み合わせる「出あいもん」の知恵、きれいに楽しくよそおう「もてなし」の心と技。このような京で育まれた「にっぽんの味」は、いま、食育の時代に、子どもたちの健康的な食生活、食に楽しく向きあう心を育てるうえで、貴重な宝ものです。その宝ものを子どもたちへ伝える活動が進んでいます。
　 11月10日は上賀茂神社の境内を会場に、市内の里々から秋の味覚が集まる「京の農林秋まつり」。その会場で、食育の宝ものを再発見し、交流する「食育のつどい」が開かれました。
（取材・文責：農文協　記録撮影：倉持正実）