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揖斐川の流れをたどると、粕川、日坂川、坂内川などが次々と合流します。それぞれの流域には緑豊かな山々が広がりますが、さらに魅力的なのは、流域自然を活かして築いてきた人びとの暮らしの歴史、個性的な生活文化があることです。そんな自然と生活文化をもつ1町5村が集まり新・揖斐川町が誕生して一周年を記念して、食育・健康フェアが開かれました。
フェア会場では、徳山の食文化を伝えていきたいとの願いから、郷土食「地獄うどん」がふるまわれました。このように、揖斐川流域全体として、自然の恵みと食文化をともに見つめなおし、楽しみ、新たに育てていこうと、多くの皆さんが参加され、活発に交流しました。 食育・健康フェアに続いて、7月には第15回川サミット、8月には第10回薬草サミットがここ揖斐川町で開かれ、川や山の地域自然ととも生きる暮らしの交流、発信する町となっています。 |
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会場のようす。石臼体験コーナーなど
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食と健康に関するお医者さんのお話など
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主催団体、後援団体など、開催概要をPDFファイルでご覧になれます
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