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■ 全国農業協同組合連合会福岡県本部 進捗状況
事業名：大学生・高校生向け食でつながる命のバトンプロジェクト
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9月 |
10月 |
11月 |
12月 |
1月 |
2月 |
3月 |
講演会開催(1)(2)
：全て調査含む |
10/28「『命のバトン』食育トークセッション」の開催 |
収穫体験食育バスハイク
11/23 福岡県山川エリア
11/24 福岡県朝倉エリア |
調理体験講座
12/2 超初級編
12/9 初級編
12/15 中級編
12/16 上級編 |
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広報活動 |
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追跡調査 |
新聞を作り取組み訴求活動 |
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講演会、収穫体験募集チラシ、冊子配布
アンケート調査 |
調理体験講座チラシ配布
月末食事バランスガイドクイズ締切 |
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媒体で事業報告
命のバトンコンテスト・クイズ当選者発表 |
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■ 特定非営利活動法人 地域循環研究所 進捗状況
事業名：「すべての学校で食育を！」
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9月 |
10月 |
11月 |
12月 |
1月 |
2月 |
3月 |
教育委員会との打合せ |
教育委員会との打合せ
教師向け食事バランスガイド指導マニュアルの方針決定、製作着手
映像、教材マニュアル製作着手 |
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マニュアル、CD完成、配布
事前アンケート実施 |
事業全体のとりまとめ |
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■ 東京大学大学院医学系研究科
事業名：食事バランスガイド評価に関するプログラム及び教育媒体の作成
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9月 |
10月 |
11月 |
12月 |
1月 |
2月 |
3月 |
食事バランスガイド評価プログラムの科学的エビデンスの構築 |
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『食事バランスガイド』『エビデンスブック』ならびに冊子、スライドの作成 |
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■ 社団法人 兵庫県栄養士会 進捗状況
事業名：「食事バランスガイド」を利用した生徒が行う食堂献立改善計画
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9月 |
10月 |
11月 |
12月 |
1月 |
2月 |
3月 |
食堂の新献立開始 |
10/11「自分で作る食育弁当の日」
10/28 世界健康フォーラムにて1900人の前で昨年の活動と今年度の活動を報告 |
食育を通して他世代と交流 |
12/1 武庫川の食堂にて食育を通して多世代と交流
12/15公民館の調理実習時に食事バランスガイドを用いて栄養のお話を実施。アンケート調査で生徒の意識の変化を確認 |
食堂の新メニューや食育ランチ、食育弁当のレシピ紹介
活動報告書の作成 |
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■ 財団法人すこやか食生活協会 進捗状況
事業名：視覚障害者のための「食事バランスガイド」の普及を目指した取組
9月 |
10月 |
11月 |
12月 |
1月 |
2月 |
3月 |
| カセットテープ版及び大活字・透明点字併用版解説カード版取りまとめ |
カセットテープ版及び大活字・透明点字併用版解説カード版取りまとめ |
制作準備 |
制作及び印刷製本の完成・送付（予定） |
送付、効果測定 |
効果測定まとめ |
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■ 財団法人水産物市場改善協会 進捗状況
事業名：築地食育プラン「こどもの食育 おとなの食育」
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9月 |
10月 |
11月 |
12月 |
1月 |
2月 |
3月 |
9/15食育セミナーの開催（サンマとブドウ）
9/22大人の料理教室（1）（サンマ） |
10/10ととの日特別セミナーの開催（小学生―魚の骨について考えよう・マグロ編）
10/12築地市場食育ウィーク特別イベント（築地で食育を考える）
10/27食育セミナー（シシャモときのこ類） |
11/17食育セミナー（さば類とリンゴ）
親子で食事バランスガイドチェック |
12/8食育セミナー(正月向け用品）
12/15 大人の料理教室（2）（おせち料理） |
1/26食育セミナー（あんこうとハクサイ） |
2/16大人の料理教室(3)（酒のつまみ）
2/23食育セミナー（カレイ類とカンキツ類） |
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■ 社会福祉法人 中士幌福祉事業会 中士幌児童ステーション 進捗状況
事業名：巡回児童ステーション・ふるさとキラリ食育事業
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9月 |
10月 |
11月 |
12月 |
1月 |
2月 |
3月 |
9/5 遊～遊～村収穫祭
9/15 遊～遊～村食育フェスティバル |
10/6 フードサイエンス |
11/9 食育講演会
アンケート調査実施
1/25 フードサイエンス |
12/15 クリスマス企画キカク |
1/5-6 遊～遊～村しばれ塾
1/27 遊～遊～村ちっちゃな雪祭り |
2/2 児童ステーションこどもまつり
2/16 食彩まつり |
3/10 巡回わいわいパーティー |
■ 大地といのちの会 進捗状況
事業名：元気野菜チャレンジ農園
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9月 |
10月 |
11月 |
12月 |
1月 |
2月 |
3月 |
上旬：にんじん以外の冬野菜の植付け
9/16 ホールフード講演および料理教室を実施 |
土づくり野菜作りのノウハウ研修 |
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ミニ収穫祭・料理教室
活動報告
DVD用ビデオ編集 |
1/19『食育祭inサセボ』にて取組み成果発表・展示・試食などでの啓蒙 |
下旬：成果報告会（食育講演会） |
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■ 喜多方市小学校農業科推進協議会 進捗状況
事業名：喜多方市小学校農業科推進事業
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9月 |
10月 |
11月 |
12月 |
1月 |
2月 |
3月 |
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原稿の執筆作業 |
原稿の取りまとめ |
イラスト等作成
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監修 |
印刷製本発注 |
発行 |
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周知・広報 |
開催準備 |
11/23「小学校農業科シンポジウム」を開催 |
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農業科の実施結果について |
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今年度の農業科の評価と次年度の取組みについて |
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収穫 |
収穫祭・加工品づくり等
シンポジウム参加 |
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■ 特定非営利活動法人はっくるべりーじゃむ 進捗状況
事業名：「農と命の学校」と「映像を使った食農教育ワークショップ」
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9月 |
10月 |
11月 |
12月 |
1月 |
2月 |
3月 |
9/24第1回食と農の体験教室 「食のふるさと巡り秋」の開催（稲刈り体験・酪農体験・漁業体験）
9/29第2回食と農の体験教室「畑の料理教室 脱穀からはじまるお米料理」開催 |
10/27第3回食と農の体験教室「畑の料理教室 麦をまこう！麦を食べよう！」開催 |
11/17第4回食と農の体験教室「畑の料理教室 芋を掘ろう！芋を食べよう」開催 |
12/8第5回食と農の体験教室「畑の料理教室 脱穀から始める大豆料理づくり」開催
食農教育ワークショップ「究極のカレーライスづくり」×3回開催 |
1/6第6回食と農の体験教室「食のふるさと巡り冬」開催
1/12第7回食と農の体験教室「畑の料理教室 体感しよう雑穀のチカラ」開催食農教育ワークショップ「究極のカレーライスづくり」2回開催
1/24持久走大会へ食育ブース出展
教育ファーム普及のためのCD・冊子製作 |
教育ファーム普及のためのCD・冊子の製作・配布 |
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■ 鹿児島県農業協同組合中央会 進捗状況
事業名：鹿児島の地域に根ざした「あぐりスクール」のモデル的展開
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9月 |
10月 |
11月 |
12月 |
1月 |
2月 |
3月 |
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10/2 第2回あぐりスクール |
11/1 第3回あぐりスクール |
12/1 第4回あぐりスクール |
1/1 あぐりスクール閉校式 |
シンポジウムの開催 |
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■ 特定非営利活動法人 いわてNPOセンター 進捗状況
事業名：「岩手の豊かな食文化」伝承活動事業
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9月 |
10月 |
11月 |
12月 |
1月 |
2月 |
3月 |
いわて食文化推進委員会審議
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■ 長野県農村文化協会 進捗状況
事業名：農家まるごと体験「ふるさとの家」の運営方法と普及開発
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9月 |
10月 |
11月 |
12月 |
1月 |
2月 |
3月 |
9/18「ふるさとの家」（鬼無里） |
10/20栂池・食の文化祭
10/21「ふるさとの家」（大岡） |
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12/1飯綱町「食の祭典」
12/2飯山市「食の文化祭」
12/19信濃の国「食の文化祭」 |
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■ 特定非営利活動法人えがおつなげて
事業名：全国箱膳食育ネットワーク形成事業
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9月 |
10月 |
11月 |
12月 |
1月 |
2月 |
3月 |
食育体験事業のちらし作成
箱膳による料理開発
全国箱膳食育ネットワーク協議会の立ち上げ |
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箱膳食育ネットワークのパンフレット作成
12/8箱膳体験イベント（鶴岡市）
12/9箱膳体験イベント（三島町） |
箱膳食育ネットワークホームページ作成 |
全国箱膳食育ネットワーク協議会
全国箱膳食育ネットワークシンポジウム開催 |
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■ NPO法人 良い食材を伝える会 進捗状況
事業名：おばあさんの知恵を学ぶ 「だしをひく日」次世代へ伝える地域食材
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9月 |
10月 |
11月 |
12月 |
1月 |
2月 |
3月 |
最終的な企画概要決定作業
(1)講座の企画構成
(2)関係団体連携作業の構築
(3)実施体制の確定
(4)実施スケジュールの確定
(5)実施予算の確定 |
最終企画概要決定（①～⑤作業確定）
実施会場下見
10/11食材の寺子屋（「検証・中国食品の安全性」）
10/31食材の寺子屋（「食卓からマグロが消える？～世界と日本の魚事情～」） |
11/11食材の寺子屋（「朝ご飯と脳の働き」）
11/18親子調理実習講座「だしをひく日～次世代に伝える地域食材～」 |
12/19「おせち料理と日本人の心」
年忘れ「こだわり食材の餅つき大会」 |
『だしをひく日』開講 |
事前アンケート調査実施～分析 |
報告書提出 |
■ 醤油PR協議会 進捗状況
事業名：しょうゆ食育プロジェクト「しょうゆ もの知り博士の出前授業」
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9月 |
10月 |
11月 |
12月 |
1月 |
2月 |
3月 |
| 全国の小学校12校で出前授業実施 |
しょうゆもの知り博士中間研修会開催（大阪・東京）（しょうゆ食育プロジェクト企画編集委員会随時開催）
全国の小学校30校で実施 |
全国の小学校34校で出前授業実施 |
全国の小学校27校で出前授業実施 |
全国の小学校22校で出前授業実施 |
アンケート集計／分析
事業報告書作成
全国の小学校36校で出前授業実施予定 |
報告書提出 |
■ 特定非営利活動法人天岩戸自然学校 進捗状況
事業名：古きを訪ね、新しきを創る～伝統食に根ざした地場産ファーストフードの開発
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9月 |
10月 |
11月 |
12月 |
1月 |
2月 |
3月 |
9/20食資源調査 |
10/14「炊飯遠足」
10/22高千穂の「こびる」大集合を開催 |
高千穂の食歴の発行 |
高千穂地場産ファーストフード発表会
12/5～6 第3回高千穂のこびる大集合「野の食卓」
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実績検討 |
報告会（レシピ集）の発行
事業報告書の作成 |
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